Une espèce exotique envahissante (EEE) est un végétal, un animal ou un micro-organisme qui a été introduit (volontairement ou non) dans un milieu dont il n’est pas naturellement originaire.  Bien qu’elle puisse être de cause naturelle, l’implantation d’une nouvelle EEE est bien souvent reliée aux activités humaines.

La berce du Caucase s’étend rapidement après avoir été introduite et sa présence nuit à l’environnement indigène, car elle entre en compétition avec les espèces natives du milieu.

La berce du Caucase est aussi une plante toxique qui présente un risque pour la santé humaine. Le contact avec la sève de la berce du Caucase, combiné avec l’exposition à la lumière (rayons ultraviolets naturels ou artificiels), cause des lésions à la peau. Ces lésions sont semblables à des brûlures au 1^er ou 2^e degré. On peut aussi noter des rougeurs et une enflure de la peau, des cloques et des ampoules.